【お知らせ】来年度より提供システムを変更いたします
日中の気温差が激しいですね(^▽^;)
夏疲れからの秋疲れ、なんだったら冬入り疲れまで長引きそうです笑
メンテナンス必要だなーと感じるこの頃…
私ども和酒BARみまるも今年5周年を迎え、そろそろメンテナンスの必要性を感じています
一番は昨今の値上げ問題!
皆さまもご承知の通り値上げラッシュは日常品だけにとどまらず、私たちが愛してやまないお酒の世界にも起こっています
手軽な晩酌として選ばれることも多い日本酒も然り
・燃料費の高騰
これは米を作る農耕機械の燃料であったり、米を削る研磨機の燃料、はたまたラベルの印刷代、配送料など様々な部分の値上げ
・人手不足
そもそも働き手の少ない業種に追い打ちをかける働き方改革、昨今の人件費の高騰
様々な要因が酒の価格を押し上げ、私たち日本酒をメインで扱うお店はかなり痛手となっています(・・;)
この値上がりが日本酒そのものの価値を押し上げてくれるものならばとても喜ばしいことですが、ただ“必要経費が上がった分の上乗せ”は本当にかなしい(T_T)
このままではたくさんの方に國酒を広めたいと想う趣旨から離れてしまいそうで、思い切って5年ぶりのシステム見直しです(^^;)
大まかなことはある程度決めて、先にご案内すると“ご提供する量”が変わります
*画像はイメージです
「現在の80mlから60mlへ変更」
これにより一杯当たりの提供価格が抑えられるのと、量が減る分、今まで以上にいろいろな種類の地酒を楽しんでいただけると思います
またこれまでボトル売りしかしていなかった、4合瓶の日本酒もグラス提供しようと考えています(*^^*)
飲んでみたかった可愛らしいラベルのプレミアム酒♬
一杯から気軽に楽しんでいただけたらと思っています♡
【お客様を飽きさせない、ご来店いただく皆様にとって楽しい場所であること】
みんながまーるい笑顔で集う場所=和酒BAR みまる
ずっと大切にしている私の想い!
このシステム改変がお客様にとって、最高のバージョンアップとなりますよう知恵を絞ってまいります(*^^)v
新システムは4月よりスタート予定!
まだ思案中のため内容は変更になる可能性大ですが、生暖かく見守っていてくださいね~(*´з`)
素敵なアイデアがあれば即採用!笑
ぜひご意見もお聞かせください(^O^)/
そんなこんなで今週もハッピーに、素敵な一週間を過ごしましょー♪
みまるでお待ちしております♡
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