今年の周年から「アレ」が始まって、「アレ」が終わります!?
ゴールデンウイークから一週間、連休疲れも癒えてきた頃でしょうか??
みまるは店カレンダー通りだったのでさほど疲れはないのですが、周年のことで頭の中だけせわしなく動いています(^^;)
そういう意味では、あー忙しい(笑)
ところで近頃、石橋でも日本酒にこだわるお店が増えてきたように感じませんか?
居酒屋さんしかり、立ち飲み屋さんしかり。
日本酒バー先駆者、自称2号としては日本酒ブームは歓迎すべきことなのですが…
どこに行ってもそれなりに美味しい日本酒が飲めるのなら、より差別化が必要なんじゃないかなーとひしひしと感じる昨今(^▽^;)
みまるには大きな改革が必要では?と思い初めまして、周年を機にシステムを変えようと思います!
目指すはハイブリットバー!!
ざっくりいうと、いろいろな日本酒が飲めるスナックのようなバー♡
というわけで、6月から変更予定のところをご紹介!
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★一つ目!
大きな変更として、周年以降からボトルキープができるようになります
*イメージです
ここが一番スナックぽいところかな??
キープできるボトルは、ウィスキー、焼酎、日本酒以外のアルコールです(*^^*)
ボトルキープのお客様には、特典をご用意!
特典については、もう少し煮詰めますので続報をお待ちください♡
ただしマイボトルをお飲みになるお客様は、別途セット料金が必要となります
それについては3つ目の変更点でご案内いたしますねん♪
バーとしてはそのままですので、ショットでお楽しみいただく方はそのまま変わりません!
どうぞご安心ください(≧▽≦)
飲み方の選択肢が増えると思っていただければ◎♪
★2つ目!
これはまだ思案段階ですが、カラオケ導入を考えております
まずは周年イベント初日に一日だけカラオケを入れてみて、皆様のご意見を賜りたいと思っています
というか、ほぼ決定事項にしてもいいかなと思ったり(^^;)
だって店主が歌いたいんだもーーーーーーん!!!爆
来る老後に備え??
たるんだ声帯を鍛えたいです笑
そんなわけで周年時にお試ししますので、今後のカラオケの有無についてご意見くださいませ!
★3つ目!
6月からお席料が変更となります
変更は以下の通り
火~木:男性1000円、女性無料
金・土・店舗指定日(祝日など):男性1000円、女性500円
ボトルキープをお召し上がりのすべてのお客様
上記+2000円
昨今の物価高騰を乗り越える対策として、ご理解いただけますと幸いです<(_ _)>
★4つ目!
店主手作りの黒板メニューですが、周年以降は金・土のみのご提供となります
火曜日から金曜日にご来店くださるお客様に希望メニューを聞いて、金・土はご希望メニュー(に近いもの?)を手作り♪
週末は遅がけにお見えになるお客様も多いので、土鍋ご飯なんかもやっちゃおーかなと考えています( ̄▽ ̄)
買ったままずっと使ってなかった土鍋ちゃんが、やっと陽の目を見る?!
火曜日から金曜日は、定番おつまみでお楽しみください♩
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こんな感じで、6周年以降いろいろ変化を伴う和酒BARみまる
もしかすると、ちょっと違うなーと思われるお客様もいらっしゃるかもしれません(-_-;)
ですが日本酒を愛する気持ち、スタッフ、本源は変わりません!
これからも引き続き、かわいがっていただけると嬉しいです♡
まだ未確定のところもありますので、周年イベント当日までしっかりと固めていきたいと思っています(*’▽’)
今後とも当店をよろしくお願いいたします♫
さぁて、今週も頑張るぞー!
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