1. HOME
  2. ブログ
  3. 酒米の山田錦、食べられます♪

酒米の山田錦、食べられます♪

突然ですが、お酒造りに使われる“酒造好適米”って食べたことはありますか?

残念ながら、私は経験したことがありませんでした。

ですが、当店で酒米の王様【山田錦】が食べられます!

あの獺祭も使っている山田錦が、一口サイズのおにぎりに♪

みまる一周年イベントの企画の一つです(*^^*)

今回コロナウィルスの被害は、幅広い分野に影を落としています。

日本酒の世界も同様で、海外へ販路を広げていた酒蔵さんはその道を遮断され、お家消費が増えたとは言え日本酒人気はいつもの横ばい。

酒造メーカーが醸造を控えるという傾向も出てきたところで、酒米の需要が減ってしまったのだそうです(T_T)

丹精込めて作ったお米、植物に罪はありません><

廃棄なんてもってのほかです!

そこで「酒米を食べて農家さんを支援」という和が広がり始め、今回このような形で皆さまにお届けできることになりました(≧▽≦)

山田錦を、飯米と同じまで精米してあります^^

日本酒造りではお米は蒸して使用しますが、今回はもちろん炊いています♪

お味は、、、

食べてからのお楽しみ♡

酒米をご飯でいただけるまたとない機会ですので、ぜひお店に足をお運びください(^^)/

無くなり次第終了、数に限りがありますのでご希望の方のみにお出ししております。

お気軽にお申し付けくださいね♪

  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

お酒入荷情報

最新ブログ記事

  • 6月20日緊急事態宣言解除からのまん防ちゃん、、、

    6月20日緊急事態宣言解除からのまん防ちゃん、、、

    延長につぐ延長で、約2か月もの間発令されていた3度目の緊急事態宣言。 ようやく解除となる見込みです! ニュースでもその話題で持ちきりですね~。 私たち飲食店にとっては、ひじょーーーーーーーに長い苦行の …
  • 2周年イベント開催日につきまして

    2周年イベント開催日につきまして

    6月に入りさっそく夏日の連続。 容赦なく降り注ぐ日差しが家の中に居てもまぶしい~! こんな日は外に出ないことが何より。 緊急事態宣言は言い訳無用で引きこもれるラッキーチャンス、3食昼寝付きおやつ付き、 …
  • 日本酒もアレンジ多彩♡

    日本酒もアレンジ多彩♡

    梅雨の中休みが続いています。 ちょっと汗ばむようになってきましたが、緑が深く、気持ちの良い季節ですね~♪ だけど緊急事態宣言で、店主は自宅に引きこもり(笑) 退屈と格闘する日々、YouTubeを見てお …