蔵直★地酒フェア「香川県小豆島」、来週開催!
来週火曜日からスタートする「蔵直★地酒フェア!」
今フェア、ラインナップのご紹介です♬
小豆島唯一の酒蔵、『小豆島酒造』
基本、女性スタッフ数名で切り盛りする小さな酒蔵(*^^*)
酒造りの時期になると季節杜氏を雇い入れ、技術を学びつつ酒造りを行う蔵です。
今回は計6スペックのお酒を購入しました。
小豆島の気候風土を生かし、必要以上のろ過などを控え、なるべく自然な状態で仕上げられた地酒たち♪
とても素朴な味わいの地酒は、秋の夜長にぴったり♡
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で違った個性を楽しめますので、いろいろ試してみてくださいね♡
今回のマリアージュセットの中には、オリーブオイルをかけて召し上がっていただくアイスなんてのも登場!
どうぞ小豆島の香り漂うおつまみと合わせて、ご賞味くださいませ~(*^^)v
来週からのフェア、ぜひお楽しみに!
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