【地酒入荷情報】秋鹿　霙-mizore-もよう　純米吟醸生原酒（秋鹿酒造）

秋鹿酒造（大阪）
秋鹿　霙（みぞれ）もよう　純米吟醸生原酒

「にごり酒は甘くて苦手、、、」

その言葉、もう言わせません！（笑）

本日オンリストされる秋鹿の霙もようは、シャープでドライなにごり酒。

“にごり＝甘口”

その概念を覆す切れ味の良さ、そして上質な酸味とわずかな苦味が織りなす余韻が、後口の軽さを感じさせてくれます(*^^*)

秋鹿は言わずもがな、大阪を代表する銘柄！

大阪の北「能勢町」に蔵を構える秋鹿酒造は、“全無農薬栽培”を掲げ、自ら田を耕し育てた酒米で酒造りを行う一貫造りの酒蔵です。

中でも「秋鹿一貫造り」は2019年の大阪G20サミットで振舞われ、あまりにも有名になりました♪

手塩にかけた酒米を丁寧な仕込みで醸す日本酒は地味深く、近畿圏のみならず全国に愛飲家をかかえています(*’▽’)

ちなみに当店から秋鹿酒造までは、車で40分ほど。

地元の酒蔵といっても過言ではないのですが、日ごろから秋鹿の地酒を目にする機会が多いせいもあってか、未だ酒蔵を訪問していないのです(^^;)

近いうちに必ずや、、、、？？

本日ご紹介の酒は活性にごりのため、開封直後はピチピチ感を楽しんでいただけると思います♬

活性酒でしか見られないグラスにくっつく気泡、皆さんお好きですよね～(*´з`)♪

狙い目は間違いなく今夜。

そう、決戦は火曜日？！

どうぞタイミングをお見逃しなく～(^o^)／

和酒BARみまるで、お待ちしております♡

｟当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております｠

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も多数オンリストされています！

ぜひ直接みまるまで、足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m

最新情報がブログより早い（かも）？！

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