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【地酒入荷情報】小鼓 干支ラベル 乙巳-きのとのみ-(西山酒造場)

西山酒造場(兵庫)
小鼓 干支ラベル 乙巳-きのとのみ-

年始はやっぱり干支ボトル~!!(笑)

毎年ふるまい酒には、酒蔵さん渾身の干支ラベルがついた日本酒をセレクトしています(*^^*)

そんな妙なこだわり?を持つ店主が、今年の顔として選んだ地酒がこちら!

兵庫県に蔵を構える西山酒造場の「小鼓 干支ラベル 乙巳(きのとのみ)」

十干と十二支を組み合わせて60通りの年号を作り出す古代中国で生まれた暦法を“十干十二支”といい、今年は乙巳(きのとみ)に当たるそうです。

成長と結実が期待できる時期と言われる、割と縁起の良い年♪

一年のスタートを、このお酒にあやかろうと思います(笑)

素晴らしい2025年となるのかこうご期待!?

さて肝心のスペックですが、30数年の歳月をかけて開発された兵庫県の新しい酒米“Hyogo Sake85”を50%まで精米。

ふくよかさを感じつつ後味は少しドライ気味に、食事にも合う味わいに仕上がっています。

私にとって西山酒造場のお酒って、スタンダードな日本酒ってイメージ♬

その印象がぶれない感じです(^^)

干支の読みを「きのと“の”み」にしたのは、“飲み”にかけたのかな??

最近ボトルもポップになってきて、目が離せない酒蔵さんです!

せっかくのふるまい酒♫

皆様にご提供の際には、金粉を浮かべてキラキラでご提供♡
*実際のお酒には金粉は入っていません。

おひとり様一杯限定、土曜日まで張り切って大盤振る舞い??いたします( *´艸`)

ぜひこの機会にご賞味くださいませ!

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