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営業自粛中~、、、

元来、私引きこもり大好きな人間なので(爆)

この状態は全然平気って思っていたのですが、それって

「自分の好きなタイミングで出歩ける」

だからこそということを、今さらながら知りました(^^;)

春服も欲しいのに買いに行けない。

それどころか、そもそも収入が無い!(*_*)

八方ふさがりだわ~(T_T)

外出自粛が解除されたら、思いっきり反動がでそうです(笑)

それにしてもテレビをつけたら、コロナコロナ。

沈静化するどころか、ますます感染がひどくなっているように感じます(-_-)

自主的に営業自粛してるのに、終息せんかったら怒るでしかし!!

そんなこんなで必然的に家飲み。

普段家で食事を済ませるときは、近くのスーパーでお惣菜を買って簡単に済ませていました~(^▽^;)

ですが長期化もありそうで、さすがに飽きる、、、

なのでたまには手作り(笑)


タコ酢♡

実は、酢の物大好きなんですよね(*´з`)

タコにはタウリンたっぷりで、疲労回復にぴったり!

免疫を高めてくれる効果も期待できる食材なので、今の時期ぜひ取り入れたいところ(*^^*)

そんなタコ酢に合わせた昨夜のお供はこれ!

以前ブログでもご紹介した【篠峯 伊勢錦 うすにごり】

お客さまに飲んでいただきたくて仕入れてきた日本酒を、私が仕舞うのは気が引けるのですが、時期的に生酒の仕入れが多かったんです、、、

開封しても瓶内の空気を出来る限り抜いて保管しているのですが、やはり長期になると風味が、、、ね(^^;)

なので、封が開いている生酒から晩酌用にいただくことにしました!

お客さま、すみません!

贅沢な家飲み、ありがたい( *´艸`)

こんな時期ですもの、ちょっとのことでも幸せに感じてストレス溜めないように♪

昨日は料理の神が降りてきて(笑)、勢いづいて“鶏胸肉の発酵漬け”も仕込みました♪

数日寝かせて味をのせて、食べるのが楽しみ~!

なんだか家飯ブログになりそうですが、みまるが忘れられないようにボチボチとブログupしていきますね♡

この最悪な状況を、頑張ってみんなで乗り切ろう~(* ̄0 ̄)/

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