1. HOME
  2. ブログ
  3. 酒蔵カフェ はつゆきさんへ♪

酒蔵カフェ はつゆきさんへ♪

石橋駅西口から徒歩3分!ほっこりゆるーく飲める店
「和酒BAR みまる」です。
開店に向けてただ今絶賛準備中♡

先週末を利用して松山へ里帰りしておりました。
一番の目的は母への開業報告
そして愛媛地酒蔵の見学!

を、予定していたのですが。
愛媛の地酒新種品評会と日程が重なりこれに参加する酒蔵さんは
軒並み酒蔵見学NGとのこと(T_T)

せめて雰囲気だけでも、、、と酒蔵を改装して作られたという
酒蔵カフェ はつゆき」さんへ!

一階が直売店、二階がカフェ
奥が酒蔵になっています。

階段横には、昔の道具が何気に展示。

暖気樽も^^

昔はこれで瓶を洗浄していたんですね!

酒造りの工程。

カフェスペースにはまだお雛さまが鎮座しておられました(*^^*)

蔵見学ができず残念にしている私を見てスタッフさんがチラ見させてくれた蔵の一部。

仕込みに使うタンクも趣があります♪

カフェでいただいたオレンジ甘酒は
甘いものが苦手な私も飲めるすっきりした美味しさ!

これはみまるでも取り入れたい(≧▽≦)
小さな酒蔵の小さなカフェはゆっくりした時間のながれる素敵なお店でした(*^^*)

この後は試飲をさせてくれる一階の直売店へ!
その様子はまた次回、ご紹介します^^

  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

お酒入荷情報

最新ブログ記事

  • 今飲んでほしい日本酒3選!

    今飲んでほしい日本酒3選!

    昨日は七夕! 短冊に願い事はされましたか? 例年7月7日はお天気が悪く、天の川どころか星さえ見えないねーなんて言っていたのですが… 今年はとんでもなく晴天! 大阪でも天の川は見れたのでしょうか?? 一 …
  • 【お知らせ】7月の営業スケジュール★

    【お知らせ】7月の営業スケジュール★

    7月に入りました! 例年であれば「梅雨でジメジメ」なんて言葉の書き出しになるのでしょうが、今年はスカッと晴天続き☀ 鬱陶しいお天気でないのはうれしいですが反面、水不足が心配ですね~(*_ …
  • スタッフ募集中です!

    スタッフ募集中です!

    本日はスタッフ募集の告知をさせていただきます! 当店では店主のお手伝いをしてくださるスタッフを、常時募集しています(*^^*) 日本酒が好きな方、日本酒に興味がある方、人と話すのが好きな方、お話を聞く …