【地酒入荷情報】宗玄 にごり酒 純米酒(石川)
宗玄酒造(石川)
にごり酒 純米酒
このところ、みまるではにごり酒がブームです(*^^*)
クリーミーな舌触り、さわやかな酸味、米の甘みなどが幾重にも折り重なって、芳醇な味わいのお酒が多いです♪
さて今回そんなにごり酒の中でも、爆発注意!な日本酒が入荷いたしました。
あまりの活性の強さで、かつて販売休止となった銘柄なんですって(*_*)
兵庫県特A山田錦100%使用した贅沢なにごり酒は、一年に一度ほんの少量のみ瓶詰めされます。
一応穴開きキャップでガス抜き対応にはなっているんですが、封印金具が若干盛り上がっているような、、、(;’∀’)
ヤバそうな予感しかしない(笑)
案の定吹き出るお酒の洗礼をうけつつ、格闘を続けること20分、、、
なんとか少ない量の損失で、開封成功!
どろどろ具合が半端ない、なかなかのクリーミー感!
飲むというより、食べるという表現の方がぴったりかも( *´艸`)
追いソーダで割っても美味しくいただけそうです^^
店主の格闘ぶりに耳を傾けながら(笑)、一杯いかがでしょうか(*^^*)
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m