【地酒入荷情報】尾瀬の雪どけ　桃色にごり　純米大吟醸生酒（群馬）

龍神酒造（群馬）
尾瀬の雪どけ　桃色にごり　純米大吟醸生酒

ピンク色のにごり酒、低アルコールで非常に飲みやすい日本酒です(*^^*)

お花見の時期に合わせオンリストするつもりで入手したのですが、コロナウィルスの影響で営業自粛になり(T_T)

しばらく日の目を見ることなく、冷蔵庫で眠っておりました、、、

昨夜からの再開に合わせ、風味のチェックを兼ねて日曜日に開封。

詰めたての活性感こそ衰えていましたが、それでも開封すぐは泡が立ち上がりピチピチした舌触りが楽しめました＾＾

この度晴れてご提供にこぎつけ、見た目の可愛らしさも相まってさっそく人気をいただいております♡

ラベルの裏面には
#甘酸っぱい
#いちごヨーグルト風味
#着色料等不使用
#今だけ
などなど楽しいワードが書き込まれていて、まさにこのお酒の特徴をとらえています＾＾

このお酒は赤色を出す酵母を使って醸しているので、にごりと合わせるとピンクになる仕掛け！

“着色料等不使用”って記載も納得ですね♪

この赤色酵母は発酵が弱く、高いアルコールのお酒を造ることができないため、結果低アルコールの飲みやすいお酒が出来るんです(*^^*)

そんな飲みやすさとピンク色の珍しさも手伝ってか、開封2日にしてもうすでに半分売れてしまった状態(^▽^;)

お味見したい方は、ぜひお早めにどうぞ(^^)/

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m