【地酒入荷情報】十九 Gattolibero-ガットリベロ- 6 純米生原酒(長野)
尾澤酒造(長野)
十九 Gattolibero-ガットリベロ- 6 純米生原酒
この蔵元さんのラベルの可愛らしさには、毎回心躍ります(*^^*)
間違いなくジャケ買い銘柄(笑)
なのですが、、、
本当に飲みやすい日本酒を醸す酒蔵さんです!
Gattolibero(ガットリベロ)とはイタリア語で自由な猫。
つまり野良猫ちゃんを表すのですが、形式にとらわれず自由に酒造りをしたいという想いが込められているそうです。
飲み手の私たちも野良猫のように、自由な想像を働かせて味わいたいところです^^
この日本酒は雄町を使用していますが、なんと珍しい長野県産雄町!
雄町ストさんには垂涎ものではないでしょうか( *´艸`)
新政酵母(日本最古と言われる6号酵母)を使っているため、いつもの「19」のデザインは影を潜め代わりに「6」が配置されています。
この辺りの演出もにくいなー(≧▽≦)
香りは穏やかで、甘酸っぱさが白ワインを思わせる爽やかな日本酒。
うちのお店ではこの手の地酒は瞬殺傾向にありますので(笑)、味わいたい方はお早めにどうぞ♡
食卓に華を添える地酒のテイクアウトもぜひご活用ください!
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当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も多数オンリストされています!
ぜひ足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m