【地酒入荷情報】神開　Cocomero & Limone-ココメロ＆リモーネ　純米吟醸酒（滋賀）

藤本酒造（滋賀）
神開　Cocomero & Limone-ココメロ＆リモーネ　純米吟醸酒

甲賀忍者の里で知られる、滋賀県甲賀市に位置する酒蔵。

創業当時は良質な酒が出来ずご神託を奉じたところ、良質の水が湧き出し美味しい酒造りが出来るようになった所以から【神開】という銘柄が誕生したそうです＾＾

神によって切り開かれた酒造の道。

そんな神開から、夏限定の日本酒です♪

イタリア語でCocomeroはスイカ、Limoneはレモン。

現地では夏にスイカにレモンをかけて食べる習性があるそうで、日本では夏にキンキンに冷やした日本酒を飲む風習になって欲しい？？

そんな想いが込められているのかも( *´艸｀)

滋賀県の酒造好適米“玉栄”と“吟吹雪”に、2014年に頒布を開始した「協会酵母1901号（協会1801号より分離）」を使用。

神開初めての夏酒は、様々なチャレンジが詰まっているようです♪

穏やかな吟醸香とさわやかな旨み、スムーズな喉ごし。

ラベルを見ながら一献傾けると、真っ青な空に白い入道雲。

夏の風景が目に浮かびそうです♡

今夜よりオンリスト！

ぜひご来店の上、ご賞味くださいませ(*^^*)

食卓に華を添える地酒のテイクアウトもぜひご活用ください！
詳細はこちらをどうぞ♪
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★営業時間のお知らせ★

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています！

ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m