【地酒入荷情報】竹鶴 純米吟醸酒（広島）
竹鶴酒造（広島）
竹鶴 純米吟醸酒
蔵元から直接買い付けたお酒をご提供する〖蔵直地酒フェア〗
広島県竹原に位置する『竹鶴酒造』さんの銘柄をご紹介中です＾＾
本日の銘柄は、【竹鶴 純米吟醸酒】
いや～、さすが竹鶴！
ブレない日本酒というか、流行りに乗らないというか（笑）
広島の酒米“八反”を50％まで磨き、さらに蔵で3年熟成させています。
竹鶴の目指す日本酒はずばり
・お燗しておいしい
・料理と合わせておいしい
・熟成させておいしい
この3つ！
「どんな料理にも合う「ごはん」のような、料理を選ばない食中酒を目指したい」
とおっしゃる現杜氏の石川氏は、酒質を変えてしまう恐れのある活性炭素を使ったろ過を使用されません。
そのため竹鶴の日本酒は、本来の日本酒らしい美しい琥珀色をしいます(*^^*)
暑い時期ということもあって冷やしてご用意しておりますが、私のおすすめはぬる燗！
竹鶴に派手な吟醸香はありませんが、それだけに熱を加えるとよりバランスよく纏まりまろやかな味わいに変化します♡
やばい、私の好きなダラダラ系～( *´艸｀)
お客さまに楽しんでいただく前に、店主がちびちびやってしまうといけませんので(笑)
お味見希望のお客さまはぜひお早めに♪
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています！
ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m
