【地酒入荷情報】丹澤山 輝らっと パーカーラベル 純米吟醸酒(神奈川)
川西屋酒造店(神奈川)
丹澤山 輝らっと パーカーラベル 純米吟醸酒
神奈川県足柄市で栽培された“若水”を55%まで磨き、29BYと30BYをブレンドして出来上がった一本!
*BYとは「Brewery Year」の略で、醸造年度を表します。
Tシャツからパーカーへ衣替え。
夏から秋へと移り変わりを表していて、ちょっぴり季節先取りの銘柄です。
酒蔵さんのおすすめは、常温からぬる燗。
まれに「燗酒は安酒に限る!」なんて方がいらっしゃって、吟醸酒で燗なんてもったいないと言われますがいやいや!
吟醸酒にも燗向けの美味しいお酒があって、さらに蔵元が『燗推し』する日本酒は絶対化ける( *´艸`)
私の大好きな、ダラダラ系のお酒に違いないと睨んでいます(・´з`・)
ラベルには足柄の若水が栽培されている田んぼの風景が広がり、飲む人を彼の地へいざなってくれる♪
一升瓶800本の限定酒、予定より一年ご紹介するのが遅くなりましたが(;’∀’)
より熟成され円熟味を増している、、、、はずです(笑)
ぜひお試しください(^_^)/
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています!
ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m