1. HOME
  2. 入荷情報
  3. 【地酒入荷情報】松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸酒(栃木)

【地酒入荷情報】松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸酒(栃木)

◆蔵直地酒フェア好評開催中!◆

松井酒造店(栃木)
松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1

日本を代表する名刹“日光東照宮”から、車で30分ほどの場所に蔵を構える松井酒造さん。

蔵元兼杜氏の松井社長は、栃木の良さを生かして酒造りをする初の下野杜氏(シモツケトウジ)です。

松の寿さんは新しい発想で様々な日本酒造りにチャレンジしていらっしゃいますが、今日ご紹介するのは3種の違った酒をブレンドした地酒になります。

ウィスキーやワインの世界では珍しくないブレンド酒。

なぜか日本酒の世界に限っては伝統的な縛りもあるようですが、実は日本酒のブレンドって昔からあったんです!

醸造酒である日本酒は、その年の気候に作用されやすい商品。

毎年同じ味を求められる清酒に限っては、ブレンドをして味の調整を行っていました。

ですがこのマツコトRemixについては、調整というよりも挑戦ですね!

雄町・五百万石・夢ささらを使った純米吟醸のブレンドになります(*^^*)

昨年はVoi.2として純米酒ブレンドが発売されたそうですが、今年はワンランク上の吟醸酒ブレンドVol.1♡

来年は、、、??

ちょっと期待しちゃいますね( *´艸`)

飲み疲れしない程度の優しい吟醸香、裏山から湧き出る超軟水で仕込んだ柔らかな飲み口。

杜氏渾身のブレンド酒、ぜひお楽しみください(^_^)/

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています!

ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m

入荷情報

入荷情報一覧

お酒入荷情報

最新ブログ記事

  • 麹と日本酒について

    麹と日本酒について

    世間を騒がせています「紅麹」 発酵食品が着目されている昨今において、今回の問題はいろいろな分野に飛び火しそうです。 日本酒に詳しい方は、紅麴と日本酒に使われる麹は一般的には違うものとご存じですよね。 …
  • 蔵直★地酒フェア、木曜日スタートです!

    蔵直★地酒フェア、木曜日スタートです!

    前回は“プチフェア”でしたので、今年に入って初の蔵直★地酒フェアになります♬ 今回ピックアップしたのは、日本酒大国『新潟県』 まぁー、驚くほど日本酒が豊富! 酒蔵保有数トップ3に入る県ですから、当たり …
  • 屋形船イベント、今年もやります!

    屋形船イベント、今年もやります!

    昨年初開催して大変ご好評いただきました屋形船。 今年も開催が決まりました! 4月7日(日)15時より乗船、中之島周辺を約2時間周遊するコースです(*^^*) 揚げたての天ぷらがついたお食事に、のん兵衛 …