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【地酒入荷情報】山陰東郷 玉栄 29BY 生酛・純米酒(鳥取)

福羅酒造(鳥取)
山陰東郷 玉栄 29BY 生酛・純米酒

来週からの冬将軍到来に向けて、燗に向くお酒の準備♪

あっつあつのお燗でもしっかり美味しい、山陰東郷のご紹介です(*^^*)

蔵がある町内の契約農家さんに育ててもらった“玉栄”という酒造好適米を使用。

玉栄は主に滋賀県と鳥取で多く使われていて、キレがありドライな味わいになるのが特徴です。

福羅酒造の杜氏は、全国に30近くある杜氏組合の「出雲杜氏」に所属。

出雲杜氏の里である佐香神社での醸造祈願祭、醸造感謝祭の神事や、出雲杜氏自醸酒品評会の開催、各地への研修会や講習会などの活動を精力的に行い、組合員の酒造技術の向上に努めているそうです。

米の旨み、少し熟成されたどっしりとした膨らみある酒質は、常温でよし、燗でよし!

冷えた体を優しく温めてくれます♡

食べ物の邪魔をせず、飲み飽きしない私の好きなダラダラ系(笑)

ぜひおつまみと一緒に、ゆっくり楽しんでください(^_^)/

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています!

ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m

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