【地酒ストック情報】笑四季　赤い糸　火入れ（滋賀）

笑四季酒造（滋賀）
笑四季　赤い糸　火入れ

商品名に惚れて仕入れた一本。

滋賀県の笑四季酒造さんの【赤い糸】は、「人との縁をより大切にしたい」という想いを乗せて名付けられたそうです。

もしかして、勘の良い方は気づいちゃいました？？

そう、こちらも2周年イベント用に入手した銘柄なんです！

『みまるで繋がったお客さまとのご縁を、これからもずっと大切にしていきたい』

そんなスタッフからあふれ出る甘～い気持ち(笑)にぴったり♡

すかさずリストに入れました( *´艸｀)

グラスに注げば、メロンのような香り高い吟醸香。

一口含むと、優しい甘さとジューシーな旨さが広がります。

・近江の地酒であり続けること
・近江の恵みを知ること
・すべて純米であること、無垢であること
・ただ清潔であること
・できたお酒に、余計なことはしないこと
・酵母が紡ぎだす香りの魔法

笑四季酒造が掲げる酒造りの在り方は、とてもシンプルだけれどとても奥が深い。

この酒を一言で表すなら「甘口」

ですが幾重にも重なった味わいの奥深さは、この蔵のコンセプトから生み出されるのかもしれません(*^^*)

みまるにオンリストされましたら、ぜひご賞味くださいね！

みまるとも日本酒とも、“運命の赤い糸”で結ばれますように♪

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も多数オンリストされています！

ぜひ直接お店まで、足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m

＊緊急事態宣言中は休業しております。