【地酒入荷情報】辻善兵衛-tsujizenbei- 五百万石 無濾過 中取り 純米吟醸生酒((株)辻善兵衛)
株式会社 辻善兵衛(栃木)
辻善兵衛-ツジゼンベイ- 五百万石 無濾過 中取り 純米吟醸生酒
茨城県との県境、真岡市に蔵を配する「辻善兵衛」
地元の契約農家さんが作る五百万石で醸す酒が、人気の酒蔵です(*^^*)
酒造りにおける水は非常に大切な要素。
辻善兵衛では地下50メートルから汲み上げる、“鬼怒川の地下水”をふんだんに使用しています。
この水が超軟水!
吟醸酒造りにはとても向いていて、フルーティーながらもキリリとしまる酒質になるそうです。
地元産の米
地元を流れる水
そして受け継がれる技術
それらを駆使し醸した、地元色あふれる日本酒。
穏やかな吟醸香、味わいは優しくクセがない。
食べるものの邪魔をしない控えめな風味で、最後のフィニッシュは実にキレが良い!
酒蔵に訪れなくても、飲むだけで酒蔵の雰囲気や想いが伝わってくるようです(^^)
無濾過のお酒は時に飲み疲れしてしまいそうなほど存在感を示すものがありますが、これは中取りの上品さが感じられ、テンポよく飲み進められそうなのも良い感じ(*^^*)
生酒ならではのフレッシュさも、好きな方にはたまらない!
良い意味でクセがなく、どんな方にも受け入れていただける地酒だと思います♪
ということは、あっという間に完売の危険も!?
気になる方はお早めにご賞味いただくのが、おすすめでーす(*^^)v
本日オンリスト!
ぜひ足をお運びくださいませ♡