【地酒入荷情報】三千盛 超辛口 DRY 純米大吟醸酒(株式会社三千盛)
株式会社三千盛(岐阜)
三千盛 超辛口 DRY 純米大吟醸酒
辛口にこだわり続ける岐阜の老舗蔵から、超ドライなお酒が入荷しました!
「純米大吟醸酒は甘くて苦手、、、」
そんな方にこそ、飲んでいただきたい一本です(*^^*)
まず最初に知っていただきたいのは、原材料が主に米と水の日本酒は“甘い”です。
蒸留酒派の方に言わせると、「日本酒は甘すぎる!」というのはまぁ至極当然な反応だと理解できるのですが、、、
甘い飲み物である日本酒の中においても、「甘口の酒」「ドライ(辛口)の酒」に分かれます。
製造過程によって味わいに違いが出るのですが、一般的に“純米”でしかも“大吟醸”となると、大抵は甘口寄りの酒になることが多いです。
ですが、この三千盛の純米大吟醸は違います!!
酒度(お酒の比重、含まれる糖度により味わいを表す指針)が「+18」という、スーパードライ酒!
いわば、キレッキレな日本酒なのです(◎-◎;)!!
しかも吟醸特有の香り高さも控えめなため、“香りによる甘さ”を感じてしまう要素もありません。
辛口にこだわる酒蔵が作る酒質感、さすがです!
最近は酸を使って甘さを上手くコントロールする酒蔵が多い中、ぶれない姿勢がなんとも素敵~♡
説明するより、飲んでいただいた方がもちろん早い( *´艸`)
ってことで、ただいまオンリスト中♬
ぜひこの機会に、さらりと一献どうぞ(*^^*)
蒸留酒派の方もぜひ♡
みまるでお待ちしております(*^^)v
⦅当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております⦆
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も多数オンリストされています!
ぜひ直接みまるまで、足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m
最新情報がブログより早い(かも)?!
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