【地酒入荷情報】五橋 純米生酒(酒井酒造)
酒井酒造(山口)
五橋 純米生酒
岩国の美酒降臨!
山口を代表する名勝地「錦帯橋」
その五つに連なる橋の形状になぞらえて「五橋」と名付けた地酒です。
言わずもがな、山口を代表する銘酒(*^^*)
創業は明治4年。
当時は硬水で仕込んだ酒が好まれる時代でしたが技術を磨き、軟水仕込みで見事鑑評会で一位を取り一躍脚光を浴びます。
「良い酒造りには米と水」
こうした考え方から地元農家と契約を結び、地場の米を使って醸す酒は、今や山口で知らない人はいないほど有名な地酒となりました!
今回ご紹介する酒は山口県で生産された“日本晴れ”という飯米を使い、火入れ無しで仕上げた生酒です。
ふんわりと立ち込める吟醸香、飲めば米の旨味が広がり軽快な飲み口。
夏にリリースされたスペックですが、落ち着いた風合いのひやおろしが多くなる中、あえてオンリストいたしました(*^^*)
飲めばわかる上品な酸味、日中の暑さが残るこの時期にこそぜひ召し上がっていただきたいです!
どうぞご賞味くださいませ♬
今宵も皆様のお越しをお待ちしておりまーす♡
⦅当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております⦆
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も多数オンリストされています!
ぜひ直接みまるまで、足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m
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