【地酒入荷情報】天花 純米吟醸無濾過原酒
(株)大納川
天花 純米吟醸無濾過原酒
秋田県横手市にある小さな酒蔵から、秋の便り「ひやおろし」が届きました!
北国の澄んだ空気に舞う雪は、ひらひらと踊る花のように見えることから『天花』と名付けられました。
この天花シリーズは数量限定で、特定の酒屋さんでしか買うことが出来ない銘柄です(*^^*)
米違いのラインナップになっていて、こちらは秋田の酒造好適米“酒こまち”を使用しています。
馴染みのない酒米かもしれませんが、全国でも5本の指に入る生産量らしいですよ~。
開封したては、少しチリチリと舌に感じるガス感。
飲みすすめると芳醇旨口でありながら、後味軽めでスイスイいける♡
とてもバランスよく、上品な味わいが印象的です♪
今季から醸す酒をすべて純米に変え、純米蔵へと転身。
さらにタンク貯蔵ではなく、瓶貯蔵に変更するなどの品質向上にも力を入れています!
〖飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい〗
蔵人5人の熱い想いがこめられた銘酒、ぜひこの機会にお楽しみください(^_^)/
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当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています!
ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m