【地酒入荷情報】房島屋　兎心BLACK　純米吟醸無濾過生原酒（岐阜）

所酒造（岐阜）
房島屋　兎心BLACK　純米吟醸無濾過生原酒

サブネーム“兎心”は“ところ”と読みます。

かつては夏酒につけていたネーミング。

今期以降はチャレンジ酒に付けていくそうです(*^^*)

こちらは山田錦で仕込んだ無濾過生原酒。

生だけに舌に触れた感じのぴちぴちしたガス感、ほんのり甘い口当たり。

まさに「今どき」なテイストは、日本酒ビギナーさんからツウの方まで幅広く好まれそうです♪

日本酒伝統的な製法である“寒造り”で、少量ずつを丁寧に醸す酒蔵。

華やかながらも、飲み疲れしない酒質はさすが！

こちらのポリシーは「生酒まですべてお燗に対応できる」ところだそうで、生酒を燗？！

そんな贅沢な楽しみ方もできちゃう一本です♡

言うまでもなくですが、順当に減ってきています(^^;)

オーダーはお早めにどうぞー(^_^)/

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています！

ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m