【地酒入荷情報】諏訪泉　うさぎラベル　純米酒（鳥取）

諏訪酒造株式会社（鳥取）
諏訪泉　うさぎラベル　純米酒

諏訪酒造の蔵人が定番の晩酌酒として飲んでいるのが、この純米酒。

どんな食事にも合わせやすく飲み飽きしない、“ダラダラ飲み”に最適なお酒です(*^^*)

ラベルに描かれた鳥取県に伝わる神話「因幡の白兎」、そのうさぎを形作っているのは様々な植物や動物、菌類。

日本酒にまつわる生き物で構成されています♪

可愛らしいラベルの横に記載された『熟成二夏（積算温度Σ8000℃）』の文字。

ざっくり言うと二夏を越した熟成酒ということなのですが、ミソはこの積算温度！

熟成の度合いを、毎日の平均気温を足した数値で表しています。

つまり、、、

“二夏超え+平均気温の積算が8000℃を越した熟成酒”

このうさぎラベルを掲げることが出来るのは、これをクリアした酒だけというわけです(*’▽’)

冒頭でもご紹介したとおり、この酒は蔵人たちの定番酒。

口の肥えた彼らを満たす酒質、満足度が高い酒であるのは言わずもがな、、、です♡

熟成酒特有のまろやかさを備えつつ軽やかに飲みすすめられる酒は、さまざまなおつまみと相性抜群！

緊急事態宣言下の土曜日は、ちょっとした店主の手料理もご用意しております＾＾

美味しい日本酒は、素人料理もきっと美味しくしてくれる！ハズ(笑)

ぜひ実験がてら、合わせてご賞味くださいませ♡

★2021/2/8以降の営業時間詳細はこちらをクリックしてご確認ください★

当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。

全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)

ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています！

ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡

ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m