【地酒入荷情報】月の輪 滓酒 活性生酒（岩手）
月の輪酒造店（岩手）
月の輪 滓酒 活性生酒
にごり酒は、醪を粗めに濾すと出来上がります。
今日ご紹介するこの『滓酒』は通常のにごりとは違い、タンクに沈殿している滓の部分を積極的に集めた酒です。
なので、通常のにごりに比べて濃厚な味わい(*^^*)
しかも大吟醸や純米酒など様々なタンクから滓を集め、火入れをせず詰めています。
そのため醸造アルコールも含まれていますが、そこも良い感じのブレンド具合になっています♡
もう一つ贅沢なのが、機械を使わずに絞った酒のみが集まっているということ！
機械でチャチャっと絞ってしまうと、この滓って取れないんですよね～(;’∀’)
なので槽搾りか袋吊りか、、、
いかんせん、手間がかかっている酒には違いありません(*^^*)
さらにさらになんとこちらの銘柄は、年に一度しか発売されないという超激レアちゃん！
それだけにファンも多く、見つけたら飲んどかないと～的な♪
大人だけが飲めるカルピス(笑)
今ならまだ間に合いますヨ！
ぜひこの機会にご賞味くださいね(^_^)/
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています！
ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m
