【地酒入荷情報】黒澤 生酛純米80 うすにごり生 生酛・純米酒(長野)
黒澤酒造(長野)
黒澤 生酛純米80 うすにごり生 生酛・純米酒
北八ヶ岳の麓、千曲川上流に蔵を構える黒澤酒造。
創業は安政5年という老舗蔵です^^
“千曲川”は長野県流域を流れる川のことですが、実は“信濃川”と同じ川。
新潟県に入ると、名を変えるそうです!
勉強になるわ~(・´з`・)
この酒蔵のメイン銘柄は【井筒長】
今日ご紹介の黒澤は地元有志の酒屋が立ち上げたブランドで、地元米を使い生もとで仕込んでいます。
もともと生酛づくりが得意な酒蔵だけあって、精米歩合80という低精米でも実にバランスが良い酒!
こちらは季節限定の生のうすにごりで、開封したてはちょっとしたガス感も期待できます(*^^*)
今日からリスト入りですので、封切りに当たった方はピチピチを味わえてラッキー♪
にごり酒やうすにごりはかなり人気で、すぐ売り切れてしまいます(;’∀’)
ラベルの数字も「あーなるほど!」な地酒、飲んでみたいと思われたらお早めにどうぞ♡
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています!
ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m