【地酒ストック情報】東鶴 芽吹き うすにごり 純米生酒(佐賀)
東鶴酒造(佐賀)
東鶴 芽吹き うすにごり 純米生酒
前回に続き、春酒のストック紹介(^^;)
春、さまざまな生き物が芽吹き始める様、イメージを日本酒に映した地酒。
九州=焼酎
そう結び付ける方が多い一方で、この佐賀県は日本でも有数の酒どころ。
その日本酒蔵の数、なんと20蔵以上!
“SAGASAKE”として蔵同士が協力、時に切磋琢磨しあい、有名銘柄を輩出するなど全国でもトップクラスの日本酒実力県なんです♪
今回ご紹介するのは、佐賀県の山間に囲まれた小さな酒蔵「東鶴酒造」の季節酒。
その土地の恵みである山からのやわらかな伏流水を仕込みに使い、不易流行、家族ぐるみで絆を大切に酒造りを行う酒蔵です。
今風?レトロ?
どちらにも取れるラベルは、春を感じさせるピンクと蔵のある風景が描かれたデザイン。
口当たりの優しさと、米のふくらみ。
生ならではの舌で弾けるピチピチ感♡
あー、ほんとリアルタイムで飲んでほしかった!!
緊急事態宣言が延長になり、ますます肩身が狭くなった春酒(>_<)
このまま店主の腹に収まるのか?!
まだまだストック情報は続きます、、、to be continued
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も多数オンリストされています!
ぜひ足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご了承くださいませm(_ _)m
*緊急事態宣言中は臨時休業しております。