【地酒入荷情報】神雷 うすにごり 八反錦 純米生酒(三輪酒造)
三輪酒造(広島)
神雷 うすにごり 八反錦 純米生酒
「信頼して飲んでいただきたい」
そんな想いも込めて名付けられた【神雷】
酒処“広島”の懐の広さが感じられる一本を、今回はご紹介いたします(*^^*)
使うのは同県を代表する酒造好適米の“八反錦”
65%まで精米し、さらにおりがらみを絡め、キリリとした中にもしっかりとした旨味が感じられる一杯に仕上がっています。
前に出過ぎない穏やかな酸味も、最後の余韻を上手に引き締めてくれてキレが良い!
封切り直後は、ピリピリッとしたガス感が舌に感じられるかも??
「シャープな味わいの中にも神雷らしい米味の豊かさと綺麗な酸味が感じられるお酒を目指し、 純米酒 ( 八反錦 ) のうすにごりで表現してみました」
酒蔵が目指すバランスが、しっかり受け取れる地酒です(≧▽≦)
今夜オンリスト♫
ぜひ封切を目指してお越しくださいませ~(^^)/
⦅当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております⦆
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
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