【地酒入荷情報】秋鹿 能勢 厳寒仕込み 秋出し 純米吟醸酒(大阪)
秋鹿酒造(大阪)
秋鹿 能勢 厳寒仕込み 限定5千本 秋出し 純米吟醸酒
満を持して登場!
大阪の方には非常になじみ深い銘柄、【秋鹿】
大寒の時候に手造りで仕込んだ酒を、春と秋の2回、5千本限定で出荷する酒です。
春出しは仕込みたてのフレッシュさが、秋出しはまろやな落ち着いた味わいが特徴です(*^^*)
美味しい食べ物に目移りする秋に、食中酒として相性抜群!
酒度は+7。
秋鹿らしいシャープでドライな印象と、わずかな熟成を経て帯びた優しい丸みの競演。
社員総出で米の作付けから行い、大阪唯一の「ドメーヌ」で醸す至極の一本!
もちろんこちらの銘柄も、自社田で育てた山田錦を使用しています♪
幅広い温度帯で個性豊かな顔を見せる秋鹿は、少しずつ寒さを感じ始めるこの時期こそ呑みたい酒!
みまるでは冷やしてお出ししますが、常温もおすすめです。
室温に戻った温度での味変もお楽しみください♡
当店は【ワンシーズン、ワンスペック】で日本酒をご提供しております。
全国各地、さまざまな地酒との一期一会をお楽しみください(*’▽’)
ブログでご紹介しきれていない地酒も、多数オンリストされています!
ぜひ〖和酒BARみまる〗に足をお運びください♡
ご来店時に売り切れの可能性もございますので、その節にはご容赦くださいませm(_ _)m